Рожковая кофеварка SATE GT-50 Серебристый

SATE GT-50 — рожковая кофеварка помпового типа для приготовления эспрессо и молочных напитков на его основе: капучино, латте, маккиато. Паровая трубка позволяет взбивать молочную пену и подогревать остывшие напитки — молоко, чай или горячий шоколад.



Принцип работы рожковой кофеварки
Главная особенность рожковой кофеварки — наличие холдера (рожка), в который засыпается молотый кофе. Кофе помещают в металлический фильтр, утрамбовывают темпером и фиксируют рожок в группе варки. Горячая вода под давлением проходит через спрессованную таблетку, извлекая ароматические масла и растворимые вещества. Качество напитка напрямую зависит от трамбовки:

• слишком сильная трамбовка замедляет прохождение воды, делая вкус горьким и насыщенным;
• слабая трамбовка ускоряет пролив, в результате кофе получается водянистым и кислым.

Правильная темперовка требует практики: нужно найти баланс между плотностью таблетки и временем экстракции. Металлический рожок хорошо прогревает кофе, сохраняя температуру воды и усиливая насыщенность вкуса.

Высокое давление для качественного эспрессо
Давление 20 бар обеспечивает:

• интенсивную экстракцию ароматических масел из кофе;
• образование густой кофейной пены (крема) на поверхности напитка;
• возможность использовать молотый кофе любой степени помола — от крупного до очень мелкого;
• плотный, насыщенный вкус с выраженным послевкусием.

Высокое давление позволяет воде проходить через плотно утрамбованный кофе, извлекая максимум веществ за короткое время. Это сохраняет тонкий аромат и полезные соединения в готовом напитке.



Ручной капучинатор и молочная пена
Капучинатор представляет собой паровую трубку с насадкой панарелло. Для приготовления молочной пены:

• трубку погружают в холодное молоко;
• включают подачу пара;
• взбивают молоко круговыми движениями, насыщая его воздухом.

При правильной технике получается однородная, гладкая пенка со сладковато-сливочным вкусом. Процесс требует некоторой сноровки: важно следить за углом погружения насадки и положением кувшина. Интенсивность образования пены регулируется глубиной погружения трубки и временем подачи пара.

Платформа для подогрева чашек
Сверху корпуса SATE GT-50 расположена платформа для подогрева чашек. Она позволяет разогреть керамику или фарфор перед проливом эспрессо. Подогретая чашка сохраняет температуру напитка дольше, не отбирая тепло у свежеприготовленного кофе. Площадка вмещает две-три стандартные эспрессо-чашки и работает автоматически, когда кофеварка включена в сеть.



Металлические фильтры и долговечность
В комплект входят металлические фильтры с лазерным нанесением отверстий. Такие фильтры:

• долговечны и не требуют частой замены;
• не нуждаются в расходных частях;
• легко промываются под проточной водой;
• равномерно распределяют воду по всей поверхности таблетки.

Металлический рожок хорошо удерживает тепло, благодаря чему кофе получается густым, с насыщенным вкусом и устойчивой пенкой.

Съёмный резервуар и удобство эксплуатации
Кофеварка оснащена съёмным резервуаром для воды, который легко вынимается для наполнения и промывки. В комплект входит мерная ложка-темпер, которая помогает:

• отмерить нужное количество кофе;
• равномерно распределить его по фильтру;
• утрамбовать таблетку с правильным усилием.

Управление и приготовление напитков



На панели управления расположены кнопки для выбора режимов:

• малая порция эспрессо (одна чашка);
• большая порция эспрессо (две чашки);
• переключение на подачу пара для капучинатора.

Используя разные фильтры и комбинируя эспрессо с молочной пеной, можно готовить:

• эспрессо;
• капучино;
• латте;
• маккиато;
• горячий шоколад с молочной пеной.

Для ценителей кофейного мастерства
Рожковая кофеварка подходит тем, кто хочет участвовать в процессе приготовления кофе, экспериментировать с рецептами и осваивать тонкости бариста. Вкус и качество напитка зависят от:

• сорта кофейных зёрен;
• степени обжарки;
• помола;
• силы трамбовки;
• времени экстракции.

SATE GT-50 позволяет контролировать каждый этап приготовления, создавая напиток с полным букетом вкуса и аромата. Технология рожкового приготовления сохраняет полезные вещества в кофе и раскрывает тонкие оттенки вкуса, которые теряются при других способах заваривания.



 

Технические характеристики:

• Тип: рожковая помповая кофеварка
• Применение: бытовое
• Давление: 20 бар
• Тип используемого кофе: молотый
• Ёмкость для воды: 0,85 л
• Управление: механическое
• Программы приготовления: эспрессо
• Регулировка объёма порции: 2 ступени
• Капучинатор: ручной
• Площадка для подогрева чашек: есть
• Питание: от сети
• Мощность: 1360 Вт
• Материал корпуса: металл, пластик
• Ширина: 12,5 см
• Глубина: 29,5 см
• Высота: 29,3 см
• Вес: 13,5 кг
• Цвет корпуса: нержавеющая сталь

Комплектация:

Кофеварка, документация, гарантийный талон

Гарантия 12 месяцев

Заинтересовал товар на сайте mx.by, и вы хотите купить Рожковую кофеварку SATE GT-50SATE GT-50 серебристую? Можете сделать это удобным для вас способом: через корзину на сайте или по телефону. Наши консультанты предоставят вам полную информацию по любому товару для дома и посоветуют лучшее решение. Пока не готовы сделать заказ? Оставьте товар в корзине и оформите его позже!